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14/08/2024
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想補腦、防失智?全方位介紹保健營養食品
本文內容:
2024年5月27日
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*本文章內容純屬專家個人意見,詳情請諮詢專業人士意見。
維他命B家族擔當重要角色
維他命B群是腦部的重要營養素,例如維他命B1和B2有助轉化葡萄糖為能量;維他命B6則可促進腦部神經傳導,有助保持身體和心理健康。此外,維他命B1、B2、B3、B6和B12對神經系統功能亦十分重要,有助於順利傳遞訊息,維持良好的精神狀態。
抗氧化物質對抗自由基
抗氧化物質可中和自由基,減少自由基對細胞的損害,有助維護細胞的健康。常見幫助身體的抗氧化物質及礦物質包括維他命A、C 和 E、鋅、銅及硒。大多數的情況下,只要透過均衡飲食,便可攝取足夠這些抗氧化物質。不過,如有偏食或舌嚥困難等問題,未能從食物攝取足夠營養素,便要考慮服用保健食品了。
Omega-3脂肪酸
奧米加3(Omega-3)脂肪酸是腦部組織的主要成分,可幫助形成神經傳導物質,並可減輕腦部血管壁的發炎反應,有助維持健康。此外,Omega-3脂肪酸還具有抗氧化功效,可中和自由基,有助預防腦部細胞老化。